خشک کن خورشیدی چیست؟
خشک کردن محصولات غذایی و بویژه میوه و سبزی از دیرباز به عنوان یکی از روش‌های محافظت این محصولات انجام می‌شده است. در روش سنتی خشک کردن با استفاده از انرژی خورشید، محصولات در فضای باز در معرض مستقیم تابش خورشید قرار می‌گیرند. این روش علاوه بر نیاز به محوطه وسیع خشک کردن در مقادیر بالا، مضراتی چون آلودگی محصول بر اساس گرد و غبار و حشرات را در پی دارد. در خشک کن‌های خورشیدی که الهام گرفته از روش سنتی است، محصولات در محفظه‌های بسته و در سینی در معرض تابش غیر مستقیم خورشید قرار می‌گیرند. محصولات خشک شده در این روش علاوه بر حذف معایب خشک کردن به روش سنتی، مزیت کیفیت بالای محصول به نسبت خشک کردن‌های صنعتی با استفاده از برق یا گاز را نیز دارد. خشک کردن به این روش بدلیل قرارگیری محصولات در معرض دمای متناسب، موجب حفظ ویتامین‌ها و ارزش غذایی مواد می‌شود. استفاده از انرژی رایگان خورشیدی در مقایسه با انرژی‌های فسیلی مورد استفاده در خشک کن های صنعتی مزیت دیگری است که بکارگیری خشک کن های خورشیدی را به صرفه می‌کند. توجه داشته باشید که محصولات خشک، ارزش افزوده بسیار بالایی دارند و برای افرادی که بدنبال راه‌اندازی یک کسب و کار کوچک هستند، می‌تواند بسیار سود ده باشد.
خشک کن خورشیدی کابینتی NET SOLAR
خشک کن‌های خورشیدی NET SOLAR در سه مدل ارایه می‌شوند. یکی از این مدل‌ها که برای ظرفیت‌های پایین طراحی شده است نوع کابینتی با قابلیت بارگیری ۷۰ الی ۱۰۰ کیلوگرم میوه/سبزی (بسته به رطوبت اولیه آن) را دارد. این خشک کن کاربردی بسیار آسان داشته، در کلیه مکانها قابل نصب است و بدنه آن مقاوم در برابر بارهای فیزیکی وارده است.
اجزای اصلی خشک کن خورشیدی کابینتی
بخش های اصلی این خشک کن دارای ۱۰ سینی آلومینیومی، به ابعاد۱ × ۵/۰ متر، فن مکنده، فیلتر هوای ورودی و پانل خورشیدی جهت تامین برق فن است. محفظه اصلی به ابعاد ۱۲۰ سانتی متر طول و ۵۰ سانتی متر عرض جهت بارگیری محصول متشکل از سینی‌های آلومینیومی طراحی شده است. این خشک کن قابلیت استفاده در پشت بام را دارد و می‌تواند جهت افراد مختلف به منظور راه‌اندازی مشاغل خانگی مورد استفاده قرار گیرد.
جزء اصلی این خشک کن خورشیدی، کلکتور و یا جمع کننده‌های انرژی است. کلکتور مورد استفاده متشکل از صفحه جاذب نور خورشیدی است که اشعه خورشیدی پس از برخورد با آن به حرارت تبدیل می‌شود. حرارت تولید شده توسط جریان طبیعی به قسمت بالای خشک کن که همان محفظه اصلی حاوی محصول است حرکت می‌کند و رطوبت موجود در محصول را تبخیر می‌کند. وجود فن مکنده در خشک کن نیز باعث می‌شود که رطوبت حاصل از خشک کردن از داخل محفظه به بیرون هدایت شود و مانع از رشد کپک بر محصول غذایی می‌شود. برق مورد نیاز فن نیز از طریق یک پانل خورشیدی تامین می‌شود. سینی‌های مورد استفاده در این خشک کن از جنس تورهای آلومینیومی است.
لازم بذکر است که خشک‌کن‌های خورشیدی همانطور که از نامشان پیداست، فقط در صورت جذب کافی انرژی خورشیدی راندمان مطلوب را دارند و فعالیت آنها در روز با تابش مناسب خورشید انجام می‌پذیرد. بنابراین اگر در مکانی هستید که روزهای ابری زیاد دارد، بر حسب نیاز یک سیستم مکمل الکتریکی نیز به خشک کن شما اضافه خواهد شد که قابلیت کاربرد مداوم را تامین نماید.
چگونه خشک کن خورشیدی بخرم؟
محصولات ما بصورت سفارشی طراحی و آماده می‌شوند و بر حسب نیاز شما خشک کن مورد نظر را طراحی و نصب می‌نماییم. کلیه خشک کن‌های ما دارای دستورالعمل خشک کردن هستند.
اگر علاقمند به استفاده از خشک کن‌های خورشیدی کابینتی ما هستید، کافی است پس از مطالعه کامل مطالب با ما از طریق ایمیل info@net-solar.com در تماس باشید. اطلاعات مورد نیاز ما جهت ارایه راهنمایی صحیح، نوع محصول مورد نظر، شهر و استان محل فعالیت و ظرفیت درخواستی است. لطفا صرفا راه ساده تماس تلفنی را انتخاب نکنید!
دریافت کاتالوگ مطالب مرتبط استعلام قیمت
